어보 제철소 오픈 안내

바다가 차린 식탁 어보

어보 제철음식연구소는 1991년 설립된 기장물산의 F&B 브랜드입니다.

엄선된 식재료를 바탕으로 건강한 먹거리를 만들기 위해 30년 이상 노력을 이어오고 있습니다.

어보 해물장은 재료 본연을 맛을 살리기 위해 제철소가 선별한 토종 메주콩으로 된장과 간장을 직접 담그고,

꽃게, 새우, 연어 등 재료에 따라 각기 다른 숙성장을 사용합니다.

자연이 키운 소중한 재료에 정성과 손맛을 담았습니다. 

오픈 2024년 7월 1일(월)

영업시간 매일 11:30 ~ 21:00 (라스트오더 19:30)

*설날/추석 당일 및 익일 휴무 

문의전화 051-757-1963​